小車四川館

小車重慶自家菜 / 小車自制食品 / 自家黑山羊肉 / 秘制豬腳薑

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麻婆豆腐

夫妻肺片

姜蔥炒臘肉

麻辣香腸

小車自助水餃

有芹菜, 韭菜, 龍躉魚, 韭菜豬肉, 韭菜豬肉餡食材可選。

涼拌三絲

酸豆角肉末

麻辣涼皮

凉拌红薯粉

涼拌麻辣豬耳

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自家黑山羊肉

黑山羊全身純黑光亮,無雜毛,皮呈青緞色,是一種極其珍貴食品資源,被譽為人間“肉食珍品”。此羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,溫中暖下,補腎壯陽,生肌健力,增加機體免疫力。

秘制豬腳薑

主要成份:
豬蹄、雞蛋、薑、黑米醋、甜醋。
功效:
充滿骨膠原與筋膜的豬腳泡浸在有補血活血、散瘀解毒、消食化積功效的濃濃甜醋中,加入祛風散寒、溫暖脾胃的生薑,此產品對產後具有很好的祛風補虛作用,亦十分適合體質虛寒人士或月經後調理身體食用。
清鮮醇濃,麻辣辛香,一菜一格,百菜百味。

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